CARTA A DOMICILIO
Para consultar zonas de entrega a domicilio y precios, puede llamarnos al 680948151.
Antipasti / Entradas
Pane Artigianale
Rebanadas de nuestro pan artesanal hecho al horno a leña.
€2.40
Pane Aglio e Burro (3 rEBANADAS)
Rebanadas de nuestro pan artesanal aderezadas con mantequilla, ajo, perejil y albahaca.
€3.60
Pane Aglio e Burro (4 rEBANADAS)
Rebanadas de nuestro pan artesanal aderezadas con mantequilla, ajo, perejil y albahaca.
€4.20
Caponata
Sofrito de verduras agridulce al estilo siciliano de berenjenas, cebollas, pimientos y aceitunas Taggiasca, servidas en frio y acompañadas de nuestro pan artesanal.
€10.50
Melanzane alla Parmigiana
Rebanadas de berenjenas fritas con salsa de tomate San Marzano, albahaca y queso parmesano, gratinadas en horno de leña, acompañado de nuestro pan artesanal.
€10.90
Burratina al Forno
Burrata de 125 gr con salsa de tomate San Marzano cocinada en horno a leña, acompañada de nuestro pan artesanal.
€11.50
Carpaccio di bresaola
Finas lonchas de bresaola, lascas de queso Grana Padano, Rúcula, Tomate Seco y Mayonesa de Albahaca de la casa, acompañada de nuestro pan artesanal.
€13.40
Cotoletta di Pollo Gratinata al Forno
Filete de pollo empanado cubierto con queso provolone y sofrito de cebolla, guisantes y tomate San Marzano, gratinado en horno de leña, acompañado de nuestro pan artesanal.
€13.90
Insalate / Ensaladas
MELENZANE E STRACCIATELLA DI BURRATA
Berenjenas asadas, hojas de espinaca, stracciatella de burrata, almendras tostadas, pimiento negro molida y aceite de albahaca.
€14.60
BURRATA FRESCA 125 GR / 333 GR
Burrata de 125 gr o 333 gr, tomates cherry, rúcula, vinagre balsámico de Módena y aceite de albahaca.
€13.20/19,90
Pomodoro e Tonno
Tomates, ventresca de atún, cebolla morada, aceituna Taggiasca, orégano y aceite de oliva virgen extra.
€13.50
Alici E BURRATA, 125 GR / 333 GR
Burrata de 125 gr o 333 gr con anchoas de Cetara, tomate, aceitunas de Taggiasca, tomates secos y aceite de oliva virgen extra.
€14.90/€21.90
Burrata Fresca e Peperoni Dolce 125 gr/ 333 gr
Burrata de 125 gr o 333 gr, pimientos dulces, rúcula, nueces y vinagre balsámico de Módena.
€13.90/€20.90
Pizze tradizionali / Pizzas Tradicionales
Margherita
Tomate San Marzano, fior di latte, hojas de albahaca y aceite de oliva virgen extra.
€10.90
Capricciosa
Tomate San marzano, fior di latte, jamón cocido, champiñones Portobello, alcachofas al grill, aceitunas Taggiasca, hojas de albahaca y aceite de oliva virgen extra.
€14.20
Prosciutto
Tomate San marzano, fior di latte, jamón cocido, aceite de oliva virgen extra y hojas de albahaca.
€13.20
Diavola
Tomate San Marzano, fior di latte, salami picante.
€13.20
Prosciutto e Funghi
Tomate San Marzano, fior di latte, champiñones Portobello, jamón cocido, aceite de oliva virgen extra y hojas de albahaca.
€13.70
Vegetariana
Tomate San Marzano, fior di latte, sofrito de pimientos, albahaca, cebollas, calabacines, tomates y aceite de oliva virgen extra.
€13.90
Vegana
Tomate San Marzano, sofrito de pimientos, albahaca, cebollas, calabacines, tomates, aceitunas Taggiasca y aceite de oliva virgen extra.
€13.20
Tonno
Tomate San Marzano, atún, fior di latte, cebolla morada, aceitunas Taggiasca, orégano y aceite de oliva virgen extra.
€13.90
Quattro Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, provolone, parmesano, hojas de albahaca y aceite de oliva virgen extra.
€13.90
Pizze speciali / Pizzas especiales
Zucca e Pancetta Affumicata
Crema de calabaza, fior di latte, panceta ahumada, crema de parmesano, nueces y arándanos.
€16.70
Mortadella e Pistacchio
Fior di latte, mortadela de Boloña IGP, crema de pesto de albahaca de la casa, granel de pistacho y hojas de albahaca.
€14.30
STRACCIATELLA DI BURRATA E SAN DANIELE
Tomate San Marzano, fior di latte, jamón curado San Daniele, burrata, hojas de albahaca y aceite de albahaca.
€16.90
MORTADELLA E STRACCIATELLA AL TARTUFO
Fior di latte, mortadela de Boloña IGP, stracciatella al tartufo, grana padano y rúcula.
€16.50
SPIANATA PICCANTE E BURRATA
Tomate San Marzano, fior di latte, spianata Calabrese picante, cebolla caramelizada, burrata y pimiento molido.
€15.90
San Daniele e Crema di Parmigiano
Tomate San Marzano, fior di latte, jamón curado San Daniele, crema de parmesano, nueces y rúcula.
€16.90
Ananas e Pancetta Affumicata
Fior di latte, piñas caramelizadas y panceta ahumada.
€13.50
MIELE AL TARTUFO E GORGONZOLA
Fior di latte, gorgonzola, provolone, miel de trufas, almendras tostadas, arándanos, pimienta molida y rúcula.
€16.50
Alici e Burrata
Tomate San Marzano, tomates cherry, burrata, anchoas de Cetara, aceite de ajo, aceitunas Taggiasca, orégano y aceite de oliva virgen extra.
€16.90
Manzo alla Barbecue e Pancetta Affumicata
Tomate San Marzano, carne de ternera picada a la salsa barbacoa, mozzarella, panceta ahumada bañada en salsa barbacoa de la casa.
€14.90
Uovo e Pancetta Affumicata
Base fior di latte y nata, panceta ahumada, crema de yema de huevo, queso grana padano estacionado y pimienta negra molida.
€14.60
Prosciutto al tartufo e grana padano
Base de fior di latte y Champiñones Portobello, jamón cocido con trufas negras, lascas de queso grana Padano estacionado y aceite de trufas.
€16.90
GUANCIALE E CIPOLLA
Tomate San Marzano, flor di latte, guanciale, tomates cherry, cebollas morada, aceite de guindillas y orégano.
€14.90
Carciofi e Spianata
Tomate San Marzano, spianata calabrese picante, champiñones Portobello, alcachofas al grill, aceitunas Taggiasca, hojas de albahaca y aceite de oliva virgen extra.
€16.90
pastas
Spaghetti Pomodoro e Pesto
Pasta larga con nuestra salsa de tomate San Marzano y pesto genovese.
€13.50
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Láminas de pasta fresca al huevo con salsa boloñesa, mozzarella y jamón cocido, gratinadas en horno de leña con salsa bechamel y queso parmesano.
€14.90
Fagotti di formaggio e Pera
Pasta fresca al huevo rellenas de queso y pera, con salsa de gorgonzola, reducción de vino y lascas de queso parmesano.
€14.90
TAGLIATELLE PESTO E PANNA
Pasta larga al huevo con pesto genovese, nata, granel de pistacho y queso parmesano.
€13.90
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Pasta larga con guanciale, pecorino DOP, crema de yema de huevo y pimienta negra.
€13.90
Ziti Grana Padano e Pomodori Secchi
€14.90
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Pasta larga con salsa de tomate San Marzano y carne de ternera picada cocinada a fuego lento.
€13.90
Panciotti di Cappesante e Gamberi
Pasta fresca al huevo rellena de vieras y gambas del mar del norte, salteada en mantequilla de limón y salvia.
€18.90
Ziti Crema di Parmeggiano al Tartufo
€14.50
Cannelloni di Carne
Láminas de pasta fresca al huevo rellenas de carne de cerdo, jamón curado, mortadela, queso parmesano, cubierta en salsa de tomate San Marzano y bechamel.
€14.90
dolci / postres
Cannoli Siciliani
€7.90
Torta al Cioccolato
Bizcocho húmedo al cacao con crema de chocolate.
€5.90
Tiramisú
Savoiardi bañados en café con crema de mascarpone de la casa y cacao.
€6.50
Pizza di Nutella
Base de nata fresca, nutella, arroz inflado tostado y polvo de azúcar.
€9.50
Bastoncini Fritti
€7.90
Bevande/Bebidas
Agua
€2.00
Agua con Gas
€3.00
Refresco
€2.50
Nestea /Aquarius
€2.50
Zumos (melocotón/piña)
€2.50
Vini/Vinos
VERDICCHIO DEI CASTELLOI DIJESI
Uva: Verdicchio 100% – Región: Marche – nota floral, aromas a cítricos, almendros y hierbas, notas de limón seco.
€16.90
Castelli Romani Bianco DOC
Uva: Malvasía y Trebbiano – Región: Lacio- Notas de fruta fresca, sedoso y ligeramente cítrico.
€13.50
Falanghina IGP Benevento
Uva: Falanghina 100% – Región: Campania – Seco, fresco y ligeramente ácido, delicado y agradable.
€15.90
Roccaperciata Nero D`avola
Uva: Nero d’Avola 100% – Región: Sicilia – Notas de Marasca y frutas del bosque, Toque de vainilla y especias, equilibrado.
€18.00
memoro
Vino tinto elaborado con distintas uvas y zonas de producción de carácter seco ancestral.
€18.00
LAMBRUSCO EMILIA IGT ROSE AMABILE
Uva: Maestri y Marani – Región: Emilia Romagna – Burbujas Vivas y finas, con notas florales, vivo y fresco.
€13.90
Prosecco Teresa Rizzi BRUT
Uva: 100% Glera – Región: VENETO – aroma de frutas, hierbas y flores de acacia, sabor limpio, fino, suave, seco y fresco, con elegantes tonos de fruta madura.
€16.90
Prosecco Doc Rose La Gioiosa
€18.00
Sangue di giuda Frizzante dolce
Región: Lombardía – sabores afrutados y un bouquet redondeado.
€13.90
Birra /Cervezas
Alhambra 1925
€3.80
Corona
€3.20
Birre Italiane /Cervezas Italianas
Moretti
€3.20
Ichnusa no filtrada
€3.50
Messina
€3.80
peroni
€3.50