Antipasti / Entradas

Pane Artigianale

Rebanadas de nuestro pan artesanal hecho al horno de leña.

2.40

Pane Aglio e Burro (3 rebanadas)

Rebanadas de nuestro pan artesanal aderezadas con mantequilla, ajo, perejil y albahaca.

€3.60

Pane Aglio e Burro (4 rebanadas)

Rebanadas de nuestro pan artesanal aderezadas con mantequilla, ajo, perejil y albahaca.

€4.20

Caponata

Sofrito de verduras agridulce al estilo siciliano de berenjenas, cebollas, pimientos y aceitunas negras, servidas en frio y acompañadas de nuestro pan artesanal.

€10.50

Provolone e Pomodori Secchi

Queso Provolone con salsa de tomate San Marzano, tomate seco y orégano gratinado en horno a leña, acompañado de nuestro pan artesanal.

€11.40

Melanzane alla Parmigiana

Rebanadas de berenjenas fritas con salsa de tomate San Marzano, albahaca y queso parmesano, gratinadas en horno de leña, acompañado de nuestro pan artesanal.

€10.90

Burratina al Forno

Burrata de 125 gr con salsa de tomate San Marzano cocinada en horno a leña, acompañada de nuestro pan artesanal.

€11.50

Carpaccio di bresaola

Finas lonchas de bresaola, lascas de queso Grana Padano, Rúcula, Zumo de Limón  y Mayonesa de Albahaca de la casa, acompañada de nuestro pan artesanal.

€13.40

Cotoletta di Pollo Gratinata al Forno

Filete de pollo empanado cubierto con queso provolone y sofrito de cebolla, guisantes y tomate San Marzano, gratinado en horno de leña, acompañado de nuestro pan artesanal.

€13.90